TÉCNICO PROFESIONAL EN ANÁLISIS AMBIENTAL DE PRODUCTO: ACV, ECOETIQUETADO Y HUELLA DE CARBONO E HÍDRICA*

• UNIDAD DIDÁCTICA 1. METODOLOGÍA DE CÁLCULO DEL CICLO DE VIDA

Introducción al Análisis de Ciclo de Vida
Diferenciación de enfoques
- Enfoque sistémico
- Enfoque triple de la sostenibilidad
- Enfoque empresarial
- Enfoque científico
- Enfoque operacional del análisis
- Enfoque según su orientación
Aplicación
Estandarización del ACV
Proceso de ACV
Fase inicial: objetivo y alcance
- Definición de alcance
Fase de análisis del inventario
- Tipos de inventario
Herramientas informáticas para el ACV
- Bases de datos
- Herramientas software
Proceso de producción
- Materia prima y pre-proceso
- Producción
- Distribución
- Uso
- Fin de vida o desecho
Ejemplo de un retroproyector
Fase de evaluación del impacto
- Elementos obligatorios
- Elementos opcionales
Ejemplo de evaluación: calentamiento global
Fase de revisión crítica final
Fase de verificación
Restricciones del ACV

• UNIDAD DIDÁCTICA 2. HUELLA DE CARBONO

Introducción
La huella de carbono para diferentes campos y normas de referencia
- Normas de referencia Existentes
Los GEI e identificación de emisiones
- Inventario de Emisiones GEI
- Principios para la realización del inventario
- Identificación de emisiones por alcance
- Fuentes de emisión de GEI
- Base metodológica del cálculo
Huellas de carbono en organizaciones
- Beneficios de la HC para organizaciones
- Límites de la organización y operativos
Alcance de huella de carbono en organizaciones
- Alcance 1
- Alcance 2
- Alcance 3
Informe final
Huella de Carbono enfocado a productos
- Beneficios de la HC de un producto
- Identificación de la cadena de suministradores y producto
- Definición de Unidad de Análisis
- Identificar y seleccionar la unidad funcional
- Elaboración de mapa de proceso
- Recogida de datos
Cálculo final para productos
Reducción y compensación de la HC
- Reducción y limitación de emisiones
- Medidas de compensación de la huella de carbono
Ventajas empresariales
- Importancia de la certificación

• UNIDAD DIDÁCTICA 3. HUELLA HÍDRICA

Introducción y contexto
Conceptos generales de la huella hídrica
- Objetivo de la Evaluación de la Huella Hídrica
La huella hídrica: etapas y unidades
- Fases de la evaluación de la Huella Hídrica
- Unidades para la huella hídrica
Diferenciación del agua para el cálculo
- Agua azul
- Agua verde
- Agua gris
- Flujo de agua virtual
La HH para diferentes campos
La HH para naciones
- Huella hídrica de consumo nacional
- Huella hídrica de una nación
La HH para productos
- Ejemplos simplificados de procesos
La HH para consumidores
- Metodología de cálculo
La HH para empresas
- Metodología de cálculo
- Bases de datos para la Huella Hídrica
Medidas para huella hídrica en diferentes campos
- Consumidores
- Empresas
- Cultivos
- Gobiernos

• UNIDAD DIDÁCTICA 4. COMPLEMENTOS DE GESTIÓN AMBIENTAL

Introducción a la política integrada de productos
- Los beneficios ambientales de la IPP
- La adopción de la IPP en España
- Principios clave de la IPP
El etiquetado ecológico
- El etiquetado ecológico como instrumento de gestión ambiental
Introducción a la normativa del etiquetado ecológico
- Normas ISO
Propósito del etiquetado ecológico
- Consumidor
- Productor o fabricante
- Medio ambiente
Tipología de etiquetado ecológico
- TIPO I: Programa de etiquetado ambiental
- TIPO II Autodeclaraciones ambientales
- TIPO III: Declaraciones ambientales de producto
Etiquetado ecológico en la actualidad: ejemplos
- Etiquetado General
- Etiquetas alimentarias
- Etiqueta aire limpio
- Etiquetado madera
- Etiquetas de eficiencia energética
- Etiquetas de textil
- Etiquetas comercio justo
- Etiquetas de reciclaje
Proceso de etiquetado ambiental
- Selección de Categoría de productos
- Análisis de Ciclo de Vida
- Evaluación de los impactos medioambientales:
- Establecimiento de criterios ecológicos
- Procedimiento de concesión
El etiquetado ambiental jurídicamente
- Intervención del Estado
- Financiación
Etiquetado ecológico tipo II
- Etapas en una autodeclaración ambiental de producto
- Requisitos para autodeclaraciones de producto
Etiquetado ecológico tipo III
Procedimiento para etiquetado ecológico tipo III
- Planificación
- Implantación y organización
- Reglas de Categorización de Producto: RCP
- Recogida interna de datos
- ACV
- Borrador de la DAP
- Verificación
- Explotación de los Resultados
- Actualización
- Requisitos a cumplir por las declaraciones ambientales
Introducción al Ecodiseño
Normalización del Ecodiseño
- Objetivos de la norma
- Contenidos clave
- Fases para la implantación
- Ventajas de la implantación de ecodiseño para las empresas
Medidas de gestión ambiental
Proceso final: certificación
- Definiciones
- Certificación por tercera parte